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BindPro®谷氨酰胺转氨酶-TG酶（素食）

BindPro®TG酶可用于千叶豆腐，豆干等素食制品中，以改善食物口感，增强弹性，提高食物保水性，使其鲜嫩多汁，而又不改变食物本身的味道

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       千页豆腐、豆干等素食产品

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